最近は、週末の休みを利用してちょこちょこ近場、ちょっと遠いところへ小旅行してます。

家から車で北へ２時間弱のところだったり、４５分くらいのところだったり。遠くへ行くのもいいけど、近いところもいろいろ見てみたいから。

How many times have you eaten lambs in your life? 

I guess I have had some lamb dishes probablly 3~4 times in my entire life.

Yesterday, my roommate, Misa first time tried to cook lamb chop dishes for our cozy dinner home.  :D

 We sometimes cook a dinner together, or sometimes we both share dishes which one of us cooked.  We use local produced fresh vegitables and fresh meat (as much as we can) from wholefoods for certain meats and fish.

A few weekends ago, I saw my freidn, Hanabi in San Francisco.  It's been a while since we saw each other since last time.  Whenever we meet, we always find a place to have a great mouth-watering brunch.  This time, we tried an american diner (cafe) called Mama's in North Beach, San Francisco. By the time I got there, there was a looonngg line already! But, the smart girl, Hanabi, had been in the line for 20 minutes!

いや〜、あっと言う間でした、２００９年！

今年ほどこんなに時間が経つのが早いということを実感することってあったかしら。

さあ、今年もまた振り返り、また新年を迎える準備をします！

Sonoma Valley（ソノマ・バレー）という町がカリフォルニアにあります。サンフランシスコから車では北へ１時間のところ。中でもカリフォルニアワインの古くからの産地でもあり、今ではワイナリーやレストラン、アートギャラリーが集まりとてものどかで過ごしやすい観光地となっています。

車でちょっくら行ける距離なので、先週末ふらり〜と行ってきました。

walking on mission street in SF

   One Saturday, I decided to go to Mission street in San Francisco to look for my favorite friends' birthday present.   I actually didn't know what to get for her...

とある土曜日にお気に入りの友人の誕生日プレゼントを購入するためにサンフランシスコ市内にあるミッション地区まで行く事にしました。特に何をプレゼントをするかはまだ決めてないのだけど。。。

It was a warm and windy day.  It was just a one of summer days.  All the sudden, wind blew stronger and created clouds the shapes; then sky turned so orange.  But, it was just one of summer days.

Hi, there!

I started writing this blog because I wanted to show how I am doing in the U.S. to my families who live in Okinawa, Japan.  Most of my families cannot read English so that I am writing almost everything in Japanese as you can see...  

I just wanted to tell you that I am writing this to my family instead of writing letters and send them by mail. (i know how sad is that people don't write with a pen much nowadays)

But,

I hope you enjoy sabescafe with my visual images. I noticed that a lot of people have viewed sabescare from all over the world.  I appreciate you that you stopped by! Leave some comments or any suggestion/ideas even funny information!

Hope you are having a wonderful weekend!

I am going to head to pool tomorrow.  Jaane!

at coffee shop

　ここ最近は暑いです。たまに日中の最高気温が３５度くらいまで昇る日があるくらい。暑いっちゃ、暑いのですが、カリフォルニアの気候は乾燥しているので過ごしやすいって言えば過ごしやすい。昼間はたいてい仕事をしているのでクーラーがついているオフィスで快適に（たまに寒い）過ごせてますが、夕方帰る頃、西日が私の部屋を襲うのが夏の悩みです。

　最近よく思うのが時間が経つのがすごく早いな、ってこと。前々からそう思ってはいたにもかかわらず、最近の最近は特にそう思います。だって、もう７月の終わりですよ！？　あと１ヶ月ちょっとしたら秋の到来ですよ？　でも、まあそういう風に思いながらも結構充実した時間を過ごせているかな。　おいしいコーヒーを飲みにコーヒーショップでゆっくりしたり、お友達と時間を過ごしたり、アートを見に行ったり。いろいろですが、今週末は家でゆっくりしてます。

bakers beach

２年ぶりにビーチでお日様の下でゆっくりしてきました。

東海岸に住んでいた頃は、よく週末にビーチに行ったりしたことは多かったのだけど、西海岸にきてからは海の水が冷たいこともある、以前のようにはビーチに対してのラブ度が減少してしまってなかなか海に行かなくなっていたのでした。

でも、先週末、気温が３０度を超えるということで、友達から

「週末何してるの？海行こうよ！」との誘い。

「待ってました！！！」とハリキッテ行ってきました、ビーチ！

the memo

今朝、アパートの駐車場まで行くと、ワイパーにメモがはさまれており、誰かの手書きのメモがありました。「右後ろのタイヤの空気を入れる必要がありますよ」とのこと。先週の日曜日にサービスセンターでオイルチェンジやらタイヤの空気を点検したばかりだっていうのに。

でも、こうやって教えてくれる人がいる。

以前にも私の車内の電気がついていたときにメモを落としてくれてた人がいて、おそらく同じ人なんだと思う。（そのときは車の電機がおかしくなっててしばらく放置しないと消えなかった）

１０歳のシュボレーのブレザーを車の事が詳しくない１５２cmの女が運転していることを知っているのかな。だから余計に心配させてしまっているのかな。

great time

月に一度、お料理好きのミサちゃんと一緒に何か特別な料理を作ろうということになり、今回は初めてチーズフォンデュに挑戦。

３〜 ４種類のチーズを溶かし、それに白ワイン、ガーリック、ハーブ等を入れ味を整えたあとに、バケットやローストした野菜につけて食べるという食べ方。　彼女 が『チーズフォンデュ・セット』をもっていたのですが、実際それを使うと一種類のフォンデュディッシュしかできないので、この際、しゃぶしゃぶ用の鍋にお 湯をはりそれで温めながら食べました。

途中食べると飽きるかな、って思いつつもパクパクと。あっという間に食べ終わりました。

材料を買い込み、自分らで調理し、この料理と合うお酒を飲みながら、おしゃべりしながら、おいしい料理を食す。これぞ、至福のときです。

来月は何をつくろうか〜。

我が家には３人の日本人の女の子が住んでいます。私と他２人は学生です。それぞれのお部屋があり、それぞれに過ごしていますが、家の中で唯一集まる場所はキッチン。３人とも別々の生活をしているので、交友関係もバラバラだし、ちょっと重なってる部分もあったりするけど、ほとんど別。ただ自然とそうなっているだけなんだけど、最近はよくキッチントークで盛り上がります。

こういう事があった、ああいう事があった。これ、どう思う？あれ、どう思う？それぞれの意見が飛び交うキッチンは社交の場です。キッチンのカウンターに寄りかかって話したりしてあっという間に時間がたってたり。特にミサちゃんとは恋話で盛り上がります。女の子ですから。

ミサちゃんはお料理も得意で、お菓子作りも大好きで本当に上手。彼女が何か作った日にはおすそ分けをいただいたりします。でも、今回は私が彼女と一緒にご飯を食べるために調理しました。

ザ・煮物です。

そして、

ゴーヤーちゃんぷる。

和食はあまり得意じゃないので、煮物はちょっと自信なかったのですが、ミサちゃんには好評で嬉しかった。張り切って人参をお花の形にしようと頑張ったら、なんだかオモチャの風車みたいになってしまちゃった。。。

ゴーヤーちゃんぷるは、田仲家の調理の仕方というか、あまり苦くならないように、ツナ缶と卵を入れていためます。そしたら、苦みがだいぶ消えます。ゴーヤー？　ええ、普通に売っているんですよ。夏野菜なので（そうですよね？母？）夏には青空市場で普通に売ってたり、あと、アジア系のスーパーマーケットでもよく見られました。今は冬だというのに、日本のスーパーマーケットに行くと売っているんです。東南アジア系でしょうか。

和食を食べるとやはり落ち着きます。疲れが取れるという感じかな。ふう〜って。

一人で食べるとどうしても、ささっとできる簡単なのもになりがちなので、誰かと一緒に食べることは心にも体にもいいことだと思いました。

私はもう少し、和食の勉強をしないといけませんな。

ちなみに、ゴーヤーチャンプルは和食に含まれないと考えてます。ちがうかな。

正月二日目からは、ニッポン一時帰国中の友人、Akkko氏の猫の世話をしに彼女の家で２泊３日滞在してました。　彼女の家といえば、こたつがあり、有料ケーブルががありとても快適です。そこへ２日の午後から猫と遊びながら過ごしていました。３日の土曜はさすがに寝正月になりそうな気がし、しかも、なんだかうしろめたい気持ちになりそうだったので、最近サンフランシスコからオークランドへ引っ越した友人と連絡を取ってみた。そうすると、彼女にはランチの予定が入っているということで、私は一人でカフェに移動しようと支度を。出発寸前に、その友人から「いきなりドタキャンされちゃった。お昼食べてないのなら一緒に食べない？」とのお誘い。腹ぺこだったのでグリルのレストランへ。彼女のシアワセ恋話をきいたり、ガールズトーク開始。満腹したところで街をブラブラ。かわいい雑貨屋が並ぶ通りはたくさんの人でにぎわっていました。　

正月も終わり、最後の日曜日。

ハナビちゃんという日本人のアメリカ育ちのかわいい女の子とおしゃべり。ハナビちゃん提案で行ったフランス風のカフェでパンケーキを食べました。甘いものとコーヒー。そしておしゃべりだけで女の子ってシアワセになれるものなんだなと思います。

翌日からの仕事もハリキリ・モードで仕事始めです。

いやいやいや〜。めでたいですね！新年っていいですね！気持ちがリフレッシュできる気がしていいですね！　大晦日の仕事納めのあと、昼寝をし、サンフランシスコへと北上しました。友人がアートギャラリーで個展等の内装をデザインする仕事をするので、彼のそのギャラリー仲間が開いているパーティーへ顔を出しに。　３０代〜４０代のプロフェッショナルが集うそのパーティーは大人の雰囲気がムンムン。皆、各々に専門分野をもち、それに情熱を燃やしている方々でした。オーナーのFulio(フーリオ）氏には　"what are you dedicated your life to?" 「あなたが熱中してるのは何？」という質問を受け、アートが専門ではない私は答えに困り、"I am still looking for it. I like watching photographes and movies, but I am not creating any now. Maybe someday."「模索中です。いろいろ写真を見たり、映画を見たりするのは好きですが、創作はしてないですね。」と。そしたら、フーリオ氏は "yeah, you can obsorb whatever you feel now, then release them when you really want to create something!" 「そうですか。今はいろいろ吸収してて、時期がきたらそれを放出するかのように何かを作ればいいんだよ。（ムチャクチャな翻訳w）」とおっしゃいました。彼はショートフィルムなどを作る方らしく、いつもアイディアを考えるときは寝る前だとか。ボーットしながらいろいろ考えるそうです。

そのパーティーにはいろんなアーティストがきてて、中には「私は今、ペイントをしてる友達とスタジオをシェアしてるんだけど、彼女のペイントが段々大きくなっていくの。私は彫刻をしてるんだけど、だんだん彼女にスペースを取られてきてるわ。同じ彫刻をしてる人とシェアできたらいいと思ってるの」とか、突然言ってきたりw

また、「私は全くアートをしてないわ。栄養士なの。それで生活してるのよ。でも、こういうところへ来るといろいろ刺激を受けれるから好きなの」とか、様々な人間がいました。

いろんな人との出会いは、いろんな考え方を聞けるチャンス。こういう考え方・見方もあるのかと感心したり、勉強になったり。専門のことになるとわからないけど、ものの見方などを考え、それを受け入れることが自分の中である意味心に余裕を持てるというか、許容範囲を広くできる気がします。

その後はメインのクラブへ。

午前１２時の３０分前に到着したら、すでにたくさんの人でワイワイ。ドリンクを取りにいくのも一苦労。ガールズフレンドのモコモコのおかげでようやくゲット。カウントダウンに備えて準備バッチリ☆　DJ Saboも乗りにのって大盛況！　クラブ終了の午前２時まで盛り上がりました！（アメリカではバーやクラブ、お酒を扱っている店はほとんどの州で午前２時に閉店です！）　帰りはお腹がすいたのでカレーを食して帰宅。　　大満足でした。

でも、ちょっとやっぱり年越しソバやおせち料理が恋しくなりましたが。

今年もどうぞよろしくお願いいたしますう！

~click the title to see photos~

１２月の後半、仕事が半端なく忙しくなって来たところで、今日は１２月３０日。（右上の日付はヨーロッパとか日本時間と一緒ですね）

私はデンタルオフィス勤務なので、日頃から毎日日付を確認し、患者さんにも「今日は○月○日です」と教えているにもかかわらず、今日が１２月３０日だということに実感がないのです。

大晦日の友人との約束も何となく１週間後のような気がしてたり。それだから、メールの内容も「そのうち連絡します」とか。気がつけば　明日じゃないか！！　ってね。忙しいせいなのか、ぼーっと仕事をしているのか（苦笑）。。。

年を重ねるにつれて、大晦日の過ごし方が徐々に落ち着いてきているような気がします。学生の頃なんて家でゆっくりするのではなく、友人と年越しをクラブとか、とにかく外で過ごしていたものです。でも、最近は友人宅や自分の家で過ごす方が多かった。

でも、今年はサンフランシスコでイベントがあるのでそこへ友人を連れて出陣です。DJ Saboとかいう名前のDJが音楽を流すようで、自分の名前（Sabe）に近いので見ても会ってもないにもかかわらず、すでに親しみを感じてます。あと友人の知り合いでpleasuremakerというファンキーなグループも音を流しにきます。久々のニューイヤーイブ＠クラブなので楽しみです。（めっちゃ仕事で疲れてるけどね。。。）

今年の年越しは派手に飲むのではなく、程良く飲もうとひそかに思ってます。だって、翌日は１月１日だもの。なんか、年明け早々のんべ〜の二日酔いで迎えるのもどうかな、と。

糸井重里は、

「2008年に起こったことは、
　よきにつけ悪しきにつけ、
　2007年やら2006年やら2005年のころから、
　準備されていたことが、かたちになっただけじゃぞ。
　で、2008年に準備していたことが、
　やがて、翌年や翌々年などに、花を咲かせるのじゃ。」

と、自身のブログでおっしゃっています。その通りだな〜と納得。

私は結構、現実逃避がうまい人間だと自分で自負できるくらいday dreamingが好きだし、得意（かも。）今も大切だけど、今だけを考えるのではなく、これからはロングランで考えられる大人を目指していかないとな。この先、日本で住むのか米国に残留するのかという事も含め、よく先のことを考えたり、相方とのことも考えないと。　・・・でも自分自身で判断するのは難しい・・・

年の瀬は、１年の中でも今年を振り返ったり、その中で自分がどうであったかを振り返るのには絶好の機会だと思います。　こちらではあと１日２００８年は残ってます。仕事ですが、いろいろ反省する点、来年はこうしたい、て考えながら過ごそうかしら。（ん？仕事しろって？また日付を棒読みするって？）

Again,

今年もたっくさんの方にお世話になりました。あっという間だった２００８年。いろんな事が出来たような気がします。（アッコ先生に感謝！正太郎先生との出会いにも感謝！）来年は何故か今年よりも良い年になりそうな気がしてなりません。ちょこっとだけ心がすでに躍ってます。

明日は、７時４５分出勤という最後の最後の日にありえない出勤時間ですが、がんばります！

皆さんも心と体の健康に気をつけてよいお年をお迎えください。

今年もどうもありがとう。来年もまたよろしく。

Happy Holidays for all of you!

仕事やプライベートが忙しく、気がつくとあっという間に１２月。

最近、仕事にもだいぶ慣れてきたせいか以前よりもやる気が増してきました。１２月は１年でとても忙しい月で残業もぼちぼち入りそうです（残業手当がつくのでウレシイのですが）。でも、これまでお休みをもらって旅行してたりした分、がんばらないと！

今年はいろんな事があり、いろんな所へ旅行し、新しい出会いも多々あり、ここ３年くらいの間で一番自分らしく過ごせた年になったと思います。ブログのお引っ越しは来年からにしようかと思ってたのだけど、年末で今年を振り返り、来年に向けてまた新たな抱負をたてるのにちょうどいいかなと。

ということで、

２００９年の抱負！

〜生活編〜

１．体を動かす

２．家計簿をつけてみるw

３．貯金！

〜仕事編〜

１．仕事をもう少し早く片付ける

２．Dentistryを勉強

３．Organize（整理術？）力をつけよう

こうやって公言してしまったからには実行しなければ。。。。ねw

でも、ちょっと欲張ったかな。

ここ２、３日前から風邪をひいてしまいました。

『早めのパブロン』を試しましたが、あまり効果的ではないようです。

結局のところ、しばらく飲み続けろ、ということでしょう。

そのパブロン＋レモン果汁／ハチミツ入り紅茶を飲んでます。あと、みかんを食べたり。とにかくビタミンC摂取を心がけてます。

二ポーンは年末年始の忘年会・新年会がこれからありますが、暴飲暴食にならないよう気をつけてくださいね〜ん。